Anacardo crudo

Descripción

El anacardo es un fruto seco de sabor suave y dulce. Es muy apreciado por su alto valor nutricional. Para comer tal cual o para crear sabrosos platos de curry o mezclarlos en las ensaladas. ¡Imaginación al poder!

Excelente como aperitivo, merienda, snack…

INFORMACION ADICIONAL

• Mantener en lugar seco, fresco y protegido de la luz. Una vez abierto consumir en una semana.
• Los frutos secos por su tamaño no deben ser consumidos por menores de 3 años. Puede contener trazas de pistachos y almendras..
• No contiene GMO. Producto libre de modificación genética directa o indirecta.
• Certificado ES-ECO-002-CM Agricultura NO UE

PROPIEDADES ANACARDO

Disminución del riesgo de aparición de enfermedades cardiovasculares y mejora los niveles de colesterol y refuerza el sistema inmune.

Debido a su composición en calcio y magnesio, mantiene un buen estado óseo. Propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.

Al ser un fruto seco tiene una gran cantidad de grasa saludable, pero además su contenido en proteína tampoco es despreciable (17,5g/100g). «Su perfil lipídico es muy interesante gracias a la presencia de ácidos grasos poliinsaturados y monoinsaturados como el ácido oleico. Estos ácidos grasos son saludables principalmente por su elevado poder antioxidante», ricos en vitamina A, folatos, vitamina E, calcio, magnesio, potasio y fósforo por lo que hablamos de un multivitamínico en potencia, de ahí su gran valor nutricional.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

• Valor Energético 460kj/595kcal
• Ácidos Grasos Grasas 20 gr.
• De las cuales saturadas 80 gr.
• Hidratos de carbono 26,60gr
• De los cuales azucares 90 gr.
• Proteínas  20 gr.
• Fibra Alimentaria 60 gr.
• Socio 12mg
• Sal 0 gr.