Descripción
El anacardo es un fruto seco de sabor suave y dulce. Es muy apreciado por su alto valor nutricional. Para comer tal cual o para crear sabrosos platos de curry o mezclarlos en las ensaladas. ¡Imaginación al poder!
Excelente como aperitivo, merienda, snack…
INFORMACION ADICIONAL
- Mantener en lugar seco, fresco y protegido de la luz. Una vez abierto consumir en una semana.
- Los frutos secos por su tamaño no deben ser consumidos por menores de 3 años. Puede contener trazas de pistachos y almendras..
- No contiene GMO. Producto libre de modificación genética directa o indirecta.
- Certificado ES-ECO-002-CM Agricultura NO UE
PROPIEDADES ANACARDO
Disminución del riesgo de aparición de enfermedades cardiovasculares y mejora los niveles de colesterol y refuerza el sistema inmune.
Debido a su composición en calcio y magnesio, mantiene un buen estado óseo. Propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.
Al ser un fruto seco tiene una gran cantidad de grasa saludable, pero además su contenido en proteína tampoco es despreciable (17,5g/100g). «Su perfil lipídico es muy interesante gracias a la presencia de ácidos grasos poliinsaturados y monoinsaturados como el ácido oleico. Estos ácidos grasos son saludables principalmente por su elevado poder antioxidante», ricos en vitamina A, folatos, vitamina E, calcio, magnesio, potasio y fósforo por lo que hablamos de un multivitamínico en potencia, de ahí su gran valor nutricional.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
- Valor Energético 460kj/595kcal
- Ácidos Grasos Grasas 20 gr.
- De las cuales saturadas 80 gr.
- Hidratos de carbono 26,60gr
- De los cuales azucares 90 gr.
- Proteínas 20 gr.
- Fibra Alimentaria 60 gr.
- Socio 12mg
- Sal 0 gr.
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